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垃圾桶評(píng)判一個(gè)城市的文明程度可以有很多視角,也可以有很多標(biāo)準(zhǔn)。例如,公廁的數(shù)量是否足夠,分布密度是否合理,往往被公認(rèn)為是一座城市文明程度的重要指標(biāo)。
乍一看來(lái),這如廁實(shí)在是小事,但仔細(xì)想?yún)s又相當(dāng)有理,內(nèi)急不等人,如廁是否方便,不僅體現(xiàn)了城市規(guī)劃是否人性,垃圾桶更是有關(guān)城市文明衛(wèi)生的大事。至于,城市垃圾桶的設(shè)置其實(shí)也是一個(gè)道理,合理布局且數(shù)量足夠的垃圾桶,不僅有益于城市公共衛(wèi)生的維護(hù),更有益于市民文明習(xí)慣的養(yǎng)成,當(dāng)然也應(yīng)合理安排,不可小覷與忽視。
從這個(gè)角度來(lái)看,市民對(duì)于垃圾桶不夠的提議無(wú)疑應(yīng)該得到重視,相關(guān)部門(mén)的及時(shí)回應(yīng)也應(yīng)得到贊賞。
垃圾桶更令人難過(guò)的是,在非洲一些地區(qū),糧食浪費(fèi)的情況也相當(dāng)嚴(yán)重,多達(dá)四分之一被糟蹋掉,原因當(dāng)然不是民眾不知珍惜,而是糧食保存技術(shù)落后、基礎(chǔ)設(shè)施欠缺、昆蟲(chóng)為害、微生物污染以及高溫與潮濕導(dǎo)致糧食變質(zhì)。
不吃剩菜浪費(fèi)更多:
垃圾桶回到美國(guó)社會(huì),相較于其它商品的價(jià)格,食物長(zhǎng)期以來(lái)都是價(jià)廉物美,人們飲食的分量越來(lái)越大,體重?cái)?shù)字也直線上升。如今美國(guó)成年人66%有過(guò)重或肥胖的問(wèn)題,但人們的因應(yīng)之道往往不是減少食物采購(gòu),而是不吃剩菜剩飯,反而造成更多的浪費(fèi)。
垃圾桶美國(guó)各大城市都有“食物銀行”體系,為貧苦民眾提供免費(fèi)食物,照理說(shuō)餐廳與超級(jí)市場(chǎng)應(yīng)該樂(lè)于捐贈(zèng)用不完或賣(mài)不完的食物,但問(wèn)題是,許多業(yè)者生怕捐贈(zèng)的食物讓人家吃出毛病,害自家吃上官司,因此寧可丟棄了事。涵蓋200多家食物銀行的“全國(guó)食物銀行網(wǎng)絡(luò)”就表示,近來(lái)向他們求助的民眾增加20%,但各方捐贈(zèng)的食物卻減少9%。
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